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Quirusillas produce miel ecológica

Quirusillas, 07 de junio de 2019.-La Asociación de Productores Apícola Quirusillas (ASOPRAQ) está produciendo miel ecológica consiste en establecer las colmenas en un radio no menor a 3 km de parcelas con  cultivos agrícolas, para que la miel esté libre de pesticidas, plagas y enfermedades. Actualmente tramitan todas las exigencias sanitarias y legales para obtener la certificación.

Esta Asociación formada por más de 40 asociados tiene una producción promedio anual de 25 kilos por colmena y para los próximos años  esperan llegar a los 35 kilos, esto gracias a la asistencia técnica y talleres de capacitación que brinda la Gobernación Cruceña a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo.  

Gonzalo Coca, técnico de SEDACRUZ del Gobierno Departamental, informó que Quirusillas reúne todas las condiciones climáticas, y además cuenta con un excelente bosque para la producción de miel multifloral de montaña.

Los productores afirman que la producción de esta miel será primero para satisfacer la demanda del mercado nacional y luego pensarán en exportar miel gourmet (miel en panal).

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